欧贝尔恭祝大家元宵节快乐元宵，又称上元节、小正月 、元夕 或灯节 ，是春节之后的第一个重要节日，正月是农历的元月，古人称夜为'宵'，所以把一年中第一个月圆之夜 正月十五称为元宵节。传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜 、共吃元宵等。此外，不少地方元宵节还会耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。说到元宵，不少人认为元宵=汤圆但是，它们在地域、做法、体型上都不一样。象征着团圆美满的汤圆和元宵是每个餐桌不可或缺的美食。 北方“滚元宵” 北方做的元宵，是以馅为基础制作的。比如机器制作元宵，拌好馅料，把馅块放入像打筛子似的机器里，倒上江米粉，机器开动后，馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面，形成了元宵。所以，做成的元宵江米粉层很薄，表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水分变糊。 南方“包汤圆” 南方的汤圆做法，和包饺子类似。先把糯米粉加水和成团，跟做饺子时和面一样，然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用，不用像做元宵那样切成小块。汤圆馅含水量比元宵多，这是两者区别之一。包汤圆的过程也像包饺子——揪一小团湿面，挤压成圆片形状，放入馅，再用双手边转边收口，做成汤圆。汤圆表皮已含有足够的水分，很粘，这些和元宵都是不一样的。不论是汤圆还是元宵吃的是一份开心最后欧贝尔润滑油祝大家元宵节快乐 新春佳节元宵夜，万家灯火暖新春，锣鼓喧天亮心门，欢歌笑语振精神，温馨祝福问候您，吉祥幸福今日临，心想事成走好运，心情愉快又滋润，万事如意心气顺。元宵节到了，祝你元宵节快乐！
发布时间:
2021
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02
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